cafés artisanaux

Latitude Cafés – Torréfacteurs à Figeac (Lentillac-Saint-Blaise)

Latitude Cafés est inscrite dans le paysage du grand Figeac depuis 1982. Présent sur les marchés locaux de Figeac, Decazeville et Villefranche-de-Rouergue, l’atelier de torréfaction est implanté depuis 2014 sur la commune de Lentillac-Saint-Blaise au confluent du Lot, du Cantal et de l’Aveyron.

Engagements et savoir-faire

« Le café, notre histoire, notre coeur de métier. »

C’est suite à une reconversion que Messieurs ROUGERIE et CHAMPAGNE sont devenus gérant et associés de Latitude Cafés. Anciens ingénieurs en aéronautique, ils se sont reconvertis pour racheter l’affaire du précédent propriétaire parti à la retraite. L’artisan torréfacteur près de Figeac, les a accompagné et leur a transmis le métier avant de leur céder le commerce quelques années plus tard. Ils ont suivi une formation autour de la caféologie/torréfaction (afin de se mettre à jour sur les différentes techniques utilisées) auprès de l’école du café Belco.

Soucieux de proposer des produits de qualité à ses clients, Latitude Cafés privilégie une relation de confiance et de long terme avec les producteurs et importateurs en valorisant la traçabilité, le contrôle qualité et l'équité. L’atelier de torréfaction dédie également son savoir-faire à ses clients en leur proposant du café issu d’une torréfaction artisanale, garantissant des arômes authentiques en tasse et proposant un voyage gustatif sous les latitudes des terroirs des cafés du monde.

torréfacteur
café en grain

Profitez de produits authentiques et de qualité au coeur du Lot

Particuliers et professionnels peuvent acquérir de nombreux produits sélectionnés par Latitude Cafés. L’atelier de torréfaction à Figeac (Lentillac-Saint-Blaise) propose un large choix de cafés de terroirs et d'assemblages maison torréfiés par ses artisans pour satisfaire les néophytes comme les professionnels. Une gamme étoffée de thés noirs, thés verts, épices et infusions reconnus pour leurs excellences aromatiques, leurs origines variées et une traçabilité garantie, est proposée. Des ustensiles liés à la consommation de thé, café et infusion sont également disponibles pour réaliser vos préparations chez vous. Par ailleurs, des coffrets cadeaux sont proposés pendant les fêtes. La livraison est possible pour les professionnels et institutionnels aux alentours de Lentillac-Saint-Blaise, Cahors, Aurillac, Gramat et Maurs. Latitude Cafés est présent sur les marchés de Villefranche-de-Rouergue, Decazeville et Figeac pour effectuer directement des achats auprès de vos artisans torréfacteurs.

L’atelier de torréfaction accorde une grande importance à la vente de proximité, la mise à disposition d’une sélection de cafés de territoire et au respect/à la traçabilité des produits. N’hésitez pas à contacter Latitude Cafés pour plus d’information.

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